Čizkejk

Keto čizkejk sa ukusom limuna

Sastojci:

Kora:
1 šolja bademovog brašna
1 šolja kokosovog brašna
1 šolja otopljenog putera

Fil:
1/2 kg krem sira
1/2 šolje neutralne pavlake
1 kora narendanog limuna
3 jajeta
15 g stevije
1 merica proteina od vanine (opcionalno)

Priprema:

Kalup za čizkejk obložiti papirom za pečenje iznutra, a spolja ga umotati u aluminijumsku foliju.

Bademovo i kokosovo brašno dobro umešati sa puterom. Rasporediti u kalup i natapkati da bude jednake debljine. Ostaviti sa strane.

U činiju za mućenje staviti krem sir i dobro ga umutiti mikserom. Dodati neutralnu pavlaku pa umutiti.

Potom dodati jaja i smesu dobro sjediniti. Dodati limunovu koru, steviju i protein od vanile. Sve dobro umutiti, izliti u kalup preko kore i ravnomerno rasporediti. Kalup staviti u tepsiju sa vodom i peći u rerni, koju ste napustili samo na donji grejač, na 230 stepeni sat vremena.

Prijatno!

Preporučujemo iz naše prodavnice