Za vas smo spremili savršene keto kerekere, koji su idealni uz film ili za društvo.
Sastojci:
- 1 šolja mocarela sira
- 1 šolja parmezana
- 1 šolja bademovog brašna
- 2 kašike krem sira
- 1 jaje
- so
- beli luk u prahu
- drugi začini po želji
Priprema
U činiju pogodnu za mikrotalasnu staviti iseckanu mocarelu, narendani parmezan, bademovo brašno i krem sir. Staviti u mikrotalasnu 90-120 sekundi, na najjačem, dok se sir ne bude istopio.
U otopljenu smesu dodati jaje i začine i smesu mešati viljuškom, jer je vruća, dok testo ne bude glatko.
Raširiti papir za pečenje na radnu površinu, staviti testo na papri, prekriti testo još jednim papirom za pečenje i razviti oklagijom.
Skinuti gornji papir i iseći tesno na komadiće. Ne briniti ako ne uspete u potpunosti da odvojite komadiće.
Isečeno testo, zajedno sa donjim papirom za pečenje prebaciti u tepsiju.
Peći 10ak minuta, na 230 stepeni, sve dok krekeri ne porumene.
Nutritivna vrednost za našu meru
1012 kalorija, od toga:
- Masti: 76 g
- Ugljeni hidrati: 24,3 g
- Protein 68,7 grama
Ukoliko ste na keto ishrani, obratite pažnju da ovi krekeri imaju mnogo ugljenih hidrata i najbolje ih je podeliti sa ukućanima ili prijateljima.
Prijatno!
