Sastojci za 2 pice
- 1/4 šolje bademovog brašna
- 1/3 šolje lanenog brašna
- 1/2 šolje narendanog parmezana
- 3 jaja
- 10 kolutića kulena
- 2 lista slanine
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- 10 kašika maslinovog ulja
- 50g narendane mocarele
- So i biber
Priprema
- U činiji za mućenje pomešati bademovo brašno, laneno brašno i narendani parmezan, pa dodati jaja i dobro umutiti.
- Smesu podeliti na dva dela.
- U tiganj staviti 5 kašika maslinovog ulja i sipati pola smese.
- Razliti da kora bude jednaka pa od gore poređati 4 kulena i pola lista slanine (iseckane).
- Kada se zapeče donja strana, picu okrenuti i peći sa druge strane. Izvaditi iz tiganja i staviti u tanjir tako da slanina i kulen budu od gore.
- Posuti sa 25g narendane mocarele. Postupak ponoviti sa drugom polovinom sastojaka.
Nutritivna vrednost:
Masti | Protein | Ugljeni Hidrati | Kalorije |
---|---|---|---|
39,5 | 31,9 | 12,8 | 534,3 |
Ukoliko čitate ovo na mejlu, kliknite na link da pogledate video.
