Info, Recepti i mnogo toga još

Zudle (rezanci od tikvica) u sosu od pečuraka i ćuftama

Sastojci:

  • 460g tikvice
  • 450g mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 30g putera
  • 130g crvenog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 200g bukovače
  • 200ml neutralne pavlake
  • 1,5 kašičica karija u prahu
  • 2 kašičice origana
  • So
  • biber

Priprema:

  • Mleveno meso staviti u činiju za mešanje pa dodati jaje, luk i začine i sve dobro umesiti.
  • Smesu oblikovati u ćuftice i ostaviti u frižider da se stegne (minimum pola sata)
  • Pečurke iseckati što sitnije i ostaviti sa strane.
  • Tikvice oljuštiti i iseckati na rezance.
  • U tiganj staviti puter i maslinovo ulje i staviti na ringlu da se ugreju.
  • Spremiti tanjire za serviranje.
  • U ugrejan puter i maslinovo ulje staviti rezance od tikvica i kratko propržiti. Odmah ih servirati u tanjire.
  • U isti tiganj spuštati ćuftice i peći ih sa svih strana.
  • Ćuftice odloziti u tanjir sa strane dok se sos priprema jer će biti potrebno vratiti ih u sos.
  • Ponovo u isti tiganj staviti sitno isečene pečurke i krčkati ih uz mešanje.
  • Dodati malo soli da bi pečurke lakše pustile svoj sok.
  • Kada pečurke promene boju dodati neutralnu pavlaku i preostale začine
  • Kuvati još malo pa vratiti ćuftice i sos.
  • Kuvati na tihoj vatri još 3-4 minuta da ćuftice upiju aromu sosa.
  • Servirati sos i ćuftice preko rezanaca od tikvica.

Dobije se 4 porcije, ispod je nutritivna vrednost 1 porcije

MastiProteinUgljeni hidrati Kalorije
54,8 g35,1 g11,4 g679,2

Mi verujemo da svako zaslužuje da bude zdrav i da bude zadovoljan svojim izgledom, i zato smo napravili besplatan plan ishrane koji ide uz besplatnu knjigu recepata, kao i još neki materijal i koji će vam biti od pomoći i kog ćemo rado poslati na vašu mejl adresu.

Sve ovo ćemo vam poslati potpuno besplatno, kliknite na link i recite nam na koju mejl adresu da pošaljemo.

Obećavamo da nećemo slati spam jer i sami ne volimo spam i da nećemo zloupotrebljavati niti deliti vaše podatke.

Hvala Vam!

Zagolaj postoji zbog Vas, a naša misija je da vam pružimo najnovije i najbolje moguće informacije povodom, ishrane i zdravlja uopšteno, ali naš zadatak je i da vas motivišemo da primenite Vaša saznanja i da dođete do optimalnog zdravlja.

Kada smo se odlučili da pokrenemo naš projekat, uslov je bio da ni po koju cenu ne prihvatamo ponude sponzora, i ni po koju cenu nećemo promovisati proizvode koje ne bismo sami koristili.

Kako sami ne koristimo industrijske proizvode, izbor sponzora koji bi finansijski podržali stvaranje ovog sadržaja svodi se na nas same, ali to vrlo lako možete postati upravo Vi.

Ako pronalazite vrednost u našem sadržaju, i cenite to što on nije ispunjen reklamama, i što ne pokušavamo da Vam uvalimo neki glupi suplement ili detoks proizvod, jedan od načina da nas podržite jeste da kupite našu elektronsku knjigu recepata, ili našu štampanu knjigu recepata, ali takođe možete kupiti i proizvode iz naše daroteke, i tako dobit može da bude obostrana.

Takođe nas možete podržati na Patreonu gde ćete zauzvrat dobiti kredit na kraju svakog video snimka, kao pravi producent, jer biste upravo to i postali.

Hvala vam što činite da Zagolaj nije primoran da promoviše razne suplemente i druge proizvode kako bi mogao finansijski da opstane.