Uncategorized

Šareni keto rolati

Sastojci

3×3 jaja
3×3 kašike krem sira
3×3 kašike jogurta
3×1 kašika maslinovog ulja
3×1 kašičica praška za pecivo
100g spanaća (19 parčadi), 2 kašike ajvara (18 parčadi), 2 kašičice čia semena (18 parčadi)
So

250g maskarpone sira
200g slanine
200g barene šunke
50g čedar sira

Priprema

Kora sa čia semenom

  • Razdvojiti tri belanceta od tri žumanceta u dve činije za mućenje.
  • U žumanca dodati tri kašike krem sira, tri kašike kisele pavlake, kašiku maslinovog ulja i kašikicu praška za pecivo, pa umutiti da bude glatka smesa.
  • Belanca ulupati u čvrst sneg pa u njih postepeno dodavati smesu od žumanaca i mešati kašikom. Kada se sve sjedini dodati dve kašikice čia semena i izmešati.
  • Dobijenu smesu za koru razliti u tepsiju, prethodno obloženu papirom za pečenje i peći u rerni na 180 stepeni, 25-30 minuta.

Kora sa ajvarom puterom

  • Razdvojiti tri belanceta od tri žumanceta u dve činije za mućenje.
  • U žumanca dodati tri kašike krem sira, tri kašike kisele pavlake, kašiku maslinovog ulja, dve kašike ajvara putera i kašikicu praška za pecivo, pa umutiti da bude glatka smesa.
  • Belanca ulupati u čvrst sneg pa u njih postepeno dodavati smesu od žumanaca i mešati kašikom.
  • Dobijenu smesu za koru razliti u tepsiju, prethodno obloženu papirom za pečenje i peći u rerni na 180 stepeni, 25-30 minuta.

Kora od spanaća

  • Razdvojiti tri belanceta od tri žumanceta. Belanca u činiju za mućenje, žumanca u blender.
  • U žumanca dodati tri kašike krem sira, tri kašike kisele pavlake, kašiku maslinovog ulja, i kašikicu praška za pecivo, pa ublendati.
  • Potom postepeno dodavati spanać i blendati dok smesa ne bude glatka. (Ukoliko nemate blender, spanać sitno iseckati u secku pa koru mutiti poput prethodne dve)
  • Belanca ulupati u čvrst sneg pa u njih postepeno dodavati smesu od žumanaca i mešati kašikom.
  • Dobijenu smesu za koru razliti u tepsiju, prethodno obloženu papirom za pečenje i peći u rerni na 180 stepeni, 25-30 minuta.

Priprema fila:

  • Sitno iseckati barenu šunku i slaninu, čedar izrendati, pa sve sjediniti u činiji sa maskarpone sirom.
  • Usitniti u secku i napraviti paštetu.
  • Podeliti na tri jednaka dela.
  • Kada se prva kora ispeče premazati je trećinom fila dok je još vruća, pa urolati.
  • Postupak ponoviti 🥑❤️

Ukoliko čitate ovaj recept putem mejla, kliknite na link da pogledate snimak na jutjubu.


Mi verujemo da svako zaslužuje da bude zdrav i da bude zadovoljan svojim izgledom, i zato smo napravili besplatan plan ishrane koji ide uz besplatnu knjigu recepata, kao i još neki materijal i koji će vam biti od pomoći i kog ćemo rado poslati na vašu mejl adresu.

Sve ovo ćemo vam poslati potpuno besplatno, kliknite na link i recite nam na koju mejl adresu da pošaljemo.

Obećavamo da nećemo slati spam jer i sami ne volimo spam i da nećemo zloupotrebljavati niti deliti vaše podatke.