Sastojci:
- 1 veliki karfiol (500 g, cvetići)
- 1 jaje
- 1 šolja čedar sira
- Beli luk u prahu
- So
- biber
Priprema:
- Karfiol narendati i staviti u mikrotalasnu na 8 minuta, na najjaču temperaturu.
- U činiju za mućenje razbiti jedno jaje, dodati čedar sir i ugrejani karfiol i sve dobro izmešati.
- (Začine možete dodati direktno u smesu ili ih posuti preko već formiranih hlepčića.)
- Iz smese vaditi kuglice željene veličine i u tepsiji obloženoj papirom za pečenje formirati kriške hleba (poput pljeskavice).
- Peći u rerni na 230 stepeni, 20-ak minuta.
- Poslednjih 3-4 minuta uključiti samo gornji grejač.
