Sastojci:
- 2 komada belog mesa
- 200g gauda sira (100g narendane, 100g u komadićima)
3 mlada luka - 1 crvena paprika (babura)
- 1 zelena, tanka, ljuta paprika (bez semena)
- 1 paradajz
- 1 tikvica
- So,
- biber i
- začini po želji
Priprema:
- Belo meso obariti pa iseći na komade i staviti u secka. U secka dodati 100g gaude u komadima i mladi luk.
- Sve iseckati.
- Zatim dodati obe paprike i paradajz, so, biber i začine pa sve iseckati i sjediniti.
- Tikvicu oljuštiti i iseći na tanke trake.
- Svaku traku premazati filom od mesa i povrća i ređati u kalup ili tepsiju.
- Peći u rerni 25 minuta na 230 stepeni,
- nakon 15 minuta pečenja rolnice posuti sa 100g narendane gaude i vratiti u rernu na preostalih desetak minuta
Nutritivna vrednost
MASTI | PROTEIN | UGLJENI HIDRATI | KALORIJE |
---|---|---|---|
2,8g | 6,9g | 0,8 | 56,3 |
