Mršava torta bez šećera

Ova torta je idealna za keto ili low carb ishranu, nema šećera, brašna i glutena.

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 50g oraha
  • 50g badema
  • 50g jagoda
  • 50mL neutralne pavlake
  • 2 kašike kikiriki putera
  • 1 merica proteina od vanile
  • 1 kašikica arome vanile
  • 3 kašike kokosovog ulja
  • 1 kašikica praška za pecivo

Priprema

Priprema kore:

  • Orahe i badem samleti.
  • Odvojiti belanca od žumanaca. Jedno belance ostaviti sa strane, a preostala četiri belanceta ulupati u čvrst sneg.
  • U ulupana belanca dodati samlevene orahe i bademe, kašičicu praška za pecivo i dve kašike kikiriki putera. Umutiti mikserom i razliti u kalup/tepsiju prethodno obložen papirom za pečenje.
  • Peći u rerni na 180 stepeni, 25-30 minuta.

Priprema fila:

  • Pet žumanaca staviti u malu šerpu, dodati mericu proteina i tri kašike kokosovog ulja.
  • Kuvati na pari dok se ne zgusne.
  • Belance umutiti u čvrst sneg pa u njega dodati ohlađena žumanca i izmešati.

Priprema šlaga:

  • 50ml neutralne pavlake ulupati u šlag, dodati kašikicu arome vanile i izmešati.
  • Ohlađenu koru premazati filom, od gore staviti šlag i ukrasiti borovnicama.
    Čuvati u frižideru.

NUTRITIVNA VREDNOST

MastiProteiniUgljeni hidratiKalorije
9,4g5g2112,5
Vrednost jednog parčeta, dobije se 16 parčadi

Preporučujemo iz naše prodavnice

Kategorije