Mršava torta bez šećera

Ova torta je idealna za keto ili low carb ishranu, nema šećera, brašna i glutena.

Sastojci:

• 5 jaja
• 50g oraha
• 50g badema
• 50g jagoda
• 50mL neutralne pavlake
• 2 kašike kikiriki putera
• 1 merica proteina od vanile
• 1 kašikica arome vanile
• 3 kašike kokosovog ulja
• 1 kašikica praška za pecivo

Priprema

Priprema kore:

• Orahe i badem samleti.
• Odvojiti belanca od žumanaca. Jedno belance ostaviti sa strane, a preostala četiri belanceta ulupati u čvrst sneg.
• U ulupana belanca dodati samlevene orahe i bademe, kašičicu praška za pecivo i dve kašike kikiriki putera. Umutiti mikserom i razliti u kalup/tepsiju prethodno obložen papirom za pečenje.
• Peći u rerni na 180 stepeni, 25-30 minuta.

Priprema fila:

• Pet žumanaca staviti u malu šerpu, dodati mericu proteina i tri kašike kokosovog ulja.
• Kuvati na pari dok se ne zgusne.
• Belance umutiti u čvrst sneg pa u njega dodati ohlađena žumanca i izmešati.

Priprema šlaga:

• 50ml neutralne pavlake ulupati u šlag, dodati kašikicu arome vanile i izmešati.
• Ohlađenu koru premazati filom, od gore staviti šlag i ukrasiti borovnicama.
  Čuvati u frižideru.

NUTRITIVNA VREDNOST

Preporučujemo iz naše prodavnice