Danas za vas spremamo keto burek od kog se nećete ugojiti, a osetićete isti užitak kao da jede klasičan burek.
Sastojci:
Kora:
- 200g mocarela sira
- 100g krem sira
- 100g bademovog brašna
Fil:
- 1kg mlevene ili sitno iseckane govedine
- 30g putera
- 50g crnog luka
- So
- biber i začini
Priprema:
- Krem sir i mocarelu otopiti u mikrotalasnoj pa izmešati, dodati bademovo brašno i umesiti testo.
- Testo razviti u tanku koru između dva papira za pečenje.
- U tiganj staviti meso i puter i propržiti dok meso ne promeni boju. Dodati so, biber i začine i izmešati.
- Meso ravnomerno raspodeliti preko kore i urolati.
- Složiti u tepsiju ili kalup, prethodno obložen papirom za pečenje, i peći u rerni na 210 stepeni, 30 minuta
Nutritivne vrednosti:
Masti | Protein | Ugljeni hidrati | Kalorije |
---|---|---|---|
117,8g | 110,1g | 10,3g | 1541,5 |
