Sve o keto, LCHF, i periodičnom postu na jednom mestu

Dezerti

Sladoled od borovnica i kafe

Danas za vas spremamo keto sladoled o borovnice i od kafe. Sladoled je bez jaja i bez šećera. Sastojci: 400ml kokosovog mleka 400ml neutralne pavlake 100ml kokosovog ulja 2 kašike arome vanile 100g borovnica 2 kašikice instant kafe Stevija Priprema: Neutralnu pavlaku umutiti u čvrst sneg. Dodati kokosovo mleko i ulje i izmešati. Smesu podeliti na dva dela. U prvi deo dodati samlevene borovnice i steviju i sve izmešati. U drugi deo dodati umućenu kafu

Zdravlje

Naše telo može da održava našu kilažu konstantnom

Naše telo nije pećnica za sagorevanje kalorija. Već je to jedan složen mehanizam koji, kada je snabdevan zdravo, i pre svega prirodnom hranom, ima sposobnost da održava idealnu telesnu masu bez obzira koliko kalorija unesemo u njega. Gledano iz evolucijskog ugla, veoma je bitno da imamo određenu težinu i zato smo razvili jedan takav složen mehanizam koji je u mogućnosti da održava našu telesnu masnu konstantnom. Da smo živeli u paleolitskom dobu, ako bismo bili

Glavna jela

Ćufte u sosu od spanaća i kikirikiju

Sastojci: 200g mlevenog mesa (ja sam koristila govedinu) 1 jaje 50g spanaća 30g slanog kikirikija 30g putera 2 čena belog luka 90ml neutralne pavlake So i biber Priprema: Mleveno meso posoliti i pobiberiti, pa pomešati sa jednim jajetom i napraviti ćuftice. Ćuftice ispeći u tiganju, na 15g putera, pa ih servirati u tanjir. U secka staviti neutralnu pavlaku, beli luk, otopljen puter (15g), kikiriki i spanać pa usitniti. Presuti u serpicu za sos i kuvati

Motivacija

Kako skinuti poslednjih 5kg viška

Često nam stižu poruke poput ovih: “Hteo bih/htela bih, da skinem još 5 kilograma, na keto LCHF ishrani sam, ali kilogrami ne idu dole.” Ono što ja vidim iz tih poruka jeste da su u pitanju ljudi koji zapravo nisu gojazni, ali bi želeli da izgledaju bolje, da skinu malo sala ovde, i malo sala tu, i procenili su da je to 5, ili koliko već, kilograma. Zaista ne znam kako izgledate, ali ako vam

Čorbe i supe

Krem čorbica od pečuraka

Sastojci: 200g pečuraka (mi smo koristili šitake) 30g putera 250ml neutralne pavlake 400ml pilećeg bujona 1 kašika origana So i biber Priprema: U šerpu staviti puter, pileći bujon i grubo usitnjene pečurke, pa sve skuvati.Presuti u blender i dodati neutralnu pavlaku. Dobro ublendati.Vratiti u šerpu, dodati origano, so i biber i kuvati još oko 5 minuta. Masti Protein Ugljeni hidrati Kalorije 37,7g 3,2g 7,2g 380,5g Dobije se 3 porcije, u tabeli se nalaze vrednosti jedne

Motivacija

Nemojte sebe porediti sa drugima

Čuli ste da je neko prešao na keto ili LCHF ishranu i skinuo 5kg za 10 dana ili mesec dana, pa ste se i vi oprobali i ništa, i sada vas to izjeda i čini vas mizernim. Ne poredite svoje rezultate sa rezultatima drugih. Ako se poredite sa drugima, samo sebi stvarate veći problem i neki osećaj krivice i manje vrednosti.  Ljudska tela se u velikoj meri razlikuju. Uzmimo na primer da neki mogu da

Dezerti

Čizkejk od kikiriki putera

Danas za vas spremao čizkejk od kikiriki putera, kog nije potrebno peći, već su svi sastojci sirovi i potrebno je čuvati tortu u frižideru. Potrebno je za podlogu: 1 šolja bademovog brašna (90g) 1/2 šolje kokosovog ulja (ili putera) 1g stevije Potrebno je za tamni deo fila: 250g krem sira 4 kašike kakaa 2 kašičice kokosovog ulja 1/2 kašičice arome vanile 1/4 šolje neutralne pavlake Stevija Potrebno je za svetliji deo fila: 250g krem sira

Periodični post

Suplementi na postu

Postoje mnoge prednosti posta. Post nam unapređuje metaboličko zdravlje, insulinsku senzitivnost, pomaže nam da se otarasimo viška kilograma, može da aktivira autofagiju, ali mnogi se brinu da zbog toga što neće jesti u toku dana, neće unositi vitamine i minerale koji su ključni za naše dobrostanje i samim tim plaše se da će stvoriti više štete nego koristi, pa onda uzimaju suplemente u vidu vitamina i minerala. Zbog toga, pitanje koje često dobijamo jeste: “Da

Napici

Brazilska limunada

Danas za vas spremamo brazilsku limunadu. Sanja je recept za ovu limunadu pronašla na pinterestu, a odlučila se da napravi tako nešto jer je bila inspirisana avanturističkom igrom koju je pronašla na jednom instagram profilu (https://www.instagram.com/bubamarina_kuhinja/). Naime, Bubamarina kuhinja je odlučila organizuje izazov putovanja u doba kada nam je kretanje ograničeno tako što ćemo spremati jela (ili napitke) iz nekih drugih zemalja, pa da bar na taj način otputujemo nekud. Ova limunada, obzirom da ima