Čorbica od karfiola

Sastojci:

• 1 karfiol (300g)
• 500ml pilećeg bujona
• 85g krem sira
• 4 kašike maslinovog ulja
• 2 kašikice crnog luka u prahu
• 1 kašikica belog luka u prahu
• 1 kašikica suve majčine dušice
• 60g narendanog čedar sira
• So i biber

Nutritivne vrednosti:

Dobije se 3 porcije:

Vrednosti jedne porcije:

Kalorije: 376,6
Masti: 35,1g
Protein: 9,5g
Ugljeni hidrati: 5,7g

Priprema:

Karfiol iseckati na sitno i staviti ga u šerpu, dodati pileći bujon i kuvati dok ne provri. Kada provri presuti sve u blender, dodati crni i beli luk u prahu i krem sir, pa sve izblendati.

Vratiti u šerpu, dodati maslinovo ulje, majčinu dušicu, so i biber i kuvati još oko 5 minuta.

Servirati u činije ili tanjire i posuti sa čedar sirom.

Preporučujemo iz naše prodavnice