Sanja je danas spremala ćevape od tune, koji takođe mogu biti i pljeskavice, i dobra stvar ovog jela je što je prilagodljiv mnogim ishranama, poput keto, low car, a pride je i posno, ako postite religijski post.
Sastojci:
- 1 vegansko jaje (25g mlevenog lana+60ml vode)
- Tunjevina u sopstvenom soku (510g)
- 3 kašike ulja (ja sam koristila avokadovo)
- 2 kašike senfa (45g)
- 2 kašike bademovog brašna (20g)
- 1 kašičica suvog peršunovog lista
- 2 kašičice crnog luka u prahu
- Sok od pola limuna
- So i biber
Nutritivna vrednost:
Dobije se 3 porcije
Vrednosti jedne
Kalorije: 394,66
Masti: 23,9g
Protein: 39,8g
Ugljeni hidrati: 4,97g
Priprema:
Spremiti vegansko jaje tako što ćete mleveni lan pomešati sa vodom i ostaviti sa strane da nabubri 5-10 minuta.
Tunjevinu ocediti i pomešati sa svim sastojcima osim ulja, pa oblikovati u ćevape.
Peći ih u tiganju na ulju.
Prijatno!
