LCHF Mafini

Sanja je pre nekoliko nedelje napravila mafine sa jagodama, i kakaom i okačila je taj recept na instagram.

Međutim, mafini su bili toliko dobri da smo odlučili da podelimo to i na jutjubu, i na sajtu , a Sanja ne bi bila Sanja kada ne bi nešto izmenila, pa makar i rođeni recept, pa sada umesto 2 ukusa, imate i 4 – kakao, jagoda, limun, macha, ukusa.

Sastojci:

• 8 jaja
• 80g kokosovog ulja
• 140g bademovog brašna
• 2 kašičice za pecivo
• 2 kašičice arome vanile
• 1 kašika kakaa
• 1 kašika mača praha
• 1 kašika jagoda praha
• Sok od pola limuna
• 15g stevije
• 90g isecaknih jagoda

Nutritivna vrednost:

Dobije se 3 kakao mafina
Vrednosti jednog
Kalorije: 184,87
Masti: 15,56g
Protein: 6,68
Ugljeni hidrati: 4,53

Dobije se 3 mača mafina
Vrednosti jednog
Kalorije: 193,92
Masti: 15,84g
Protein: 6,31g
Ugljeni hidrati: 6,54g

Dobije se 3 jagoda mafina
Vrednosti jednog
Kalorije: 176,69
Masti: 15,32g
Protein: 6,31g
Ugljeni hidrati: 6,53g

Dobije se 3 limun mafina
Vrednosti jednog
Kalorije: 178,29
Masti: 15,33g
Protein: 6,24g
Ugljeni hidrati: 3,88g

Priprema:

Razdvojiti belanca i žumanca. Žumanca izmešati sa kokosovim uljem, bademovim brašnom, aromom vanile, stevijom i praškom za pecivo.

Belanca ulupati u čvrst sneg, pa polako sjediniti sa žumancima.

Smesu podeliti na 4 dela, u jedan deo umešati kakao, u drugi mača prah, u treći jagoda prah i u četvrti ceđeni limun.

Razliti u kalupe za mafine, posuti iseckanim jagodama i peći u rerni na 210 stepeni oko 25 minuta.

Preporučujemo iz naše prodavnice