Mača kokos rolat

Još jedan u nizu keto slatkiša koje možete jesti bez griže savesti i bez mnogo brige. Jedno parče ovog keto rolata ima svega 2,4g ugljenih hidrata.

Sastojci:

Potrebno je za koru:

• 5 jaja
• 5 kašika krem sira
• 1/4 šolje punomasnog jogurta
• 1 kašika kokosovog ulja
• 2 kašičice mača praha
• 1 kašičica praška za pecivo
• 2 kašičice stevije

Potrebo je za fil:

• 250g maskarpone sira (može i krem sir ili pomešati oba, ja sam stavila 185g maskarpone sira in
• 65g krem sira)
• 3 kašike kokosovog brašna
• 1 kašika arome vanile
• 6g stevije

Nutritivna vrednost:

Dobije se 15 parčadi
Vrednosti jednog:
Kalorije: 117,3
Masti: 10,31g
Protein: 3,72g
Ugljeni hidrati: 2,4g

Priprema

Priprema kore:

Žumanca odvojiti od belanaca, pa belanca ulupati u čvrst sneg,

a žumanca umutiti sa krem sirom, jogurtom, uljem, praškom za pecivo, mača prahom i stevijom.

Potom mešavinu sa žumancima polako dodavati u sneg od belanaca i lagano mešati kašikom.

Razliti u četvrtastu tepsiju i peći na 180 stepeni, tridesetak minuta.

Priprema fila:

Dok se kora peče pripremiti fil. Potrebno je sve sastojke dobro izmešati.

Fil premazati preko potpuno ohlađene kore i urolati.

Želite još inspiracije za svoje keto putovanje?

Pogledajte naše knjige recepata pune ukusnih, zdravih obroka koje će vam pomoći da ostanete na pravom putu. Iskoristite kod KNJIGA50 za 50% popusta na sve knjige recepata! Takođe, ne propustite naše jedinstvene suvenire—majice, kecelje, podmetače za šerpe i rukavice za rernu—savršene za sve ljubitelje kuvanja! Kliknite ovde da saznate više i podržite naš rad.