Pomfrit od tikvica

Sanja danas za vas ima jedan veoma brzinski recept koji je idealan dodatak jelu uz neku dobru šniclu ili roštilj U pitanju je pomfrit od tikvica.

Sastojci:

• 1 veliko ili dva manja jajeta
• 2 manje tikvice (375g isečenih tikvica)
• 1 šolja bademovog brašna
• 1/2 šolje narendane mocarele
• 1 kašika senfa
• 1/2 kašičice belog luka u prahu
• 1/2 kašičice slatke paprike
• So i biber

Nutritivna vrednost:

• Dobije se 4 porcije
• Vrednosti jedne porcije
• Kalorije: 293,66
• Masti: 22,09g
• Protein: 15,26g
• Ugljeni hidrati: 8,45g

Priprema:

Tikvicu oljuštiti i iseći u oblik pomfrita. Osušiti ih na krpi.

Spremiti dve dublje činije, u jednoj umutiti jaje sa senfom, a u drugoj pomešati bademovo brašno, mocarelu i začine.

Tikvice umakati u jaje pa u brašno i poređati ih u tepsiju obloženu papirom za pecenje.

Peći u rerni na 230 stepeni, 25 minuta. Nakon 15 minuta pečenja tikvice okrenuti i peći preostalih 10 minuta.

Preporučujemo iz naše prodavnice