Sanja danas za vas sprema Stankovu ‘ladnjaču. Stanko je Natašin teča i dao nam je recept za ovu pitu koja se vrlo lako pretvorila u našu omiljenu pitu, posebno zato što je bez belog brašna, ima svega 50g bademovogo brašna, vrlo malo ugljenih hidrata i odlična je za keto i LCHF ishranu.
Sastojci:
- 200g mocarela sira
- 3 jaja
- 1 kašika feta sira
- 1 kašika krem sira
- 2-3 mlada luka
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 2 kašičice vlašca u prahu
- 100g spanaća
- 50g bademovog brašna
- 1 kašičica praska za pecivo
- 30g putera
- 2 kašike maslinovog ulja
- So i biber
Nutritivna vrednost:
Dobije se 3 porcije
Vrednosti jedne
Kalorije: 550,95
Masti: 47,5g
Protein: 24,5g
Ugljeni hidrati: 7,09g
Priprema:
Spanać pripremiti u tiganju na puteru.
Narendati mocarelu u dublju činiju pa dodati omekašani krem sir i fetu, izmešati pa dodati jaja, bademovo brašno i prašak za pecivo.
Ponovo izmešati i na kraju dodati spremljeni spanać, iseckani mladi luk i začine.
Sve izmešati pa razliti u tepsiju ili kalup obložen papirom za pečenje. Od gore preliti maslinovim uljem i oeći u rerni na 200 stepeni, 25-30 minuta, dok lepo porumeni.
