Sos od slanine i pečuraka

Ovaj sos je idealan dodatak nekom prženom mesu, i obzirom da je veoma nutritivno bogat, ako uz njega pojedete nešto podjednako nutritivno bogato, poput velike goveđe šnicle, pržene na puteru i maslinovom ulju, praktično ne morate jesti ništa do sutradan.

Sastojci:

• 200g pečuraka (ja sam koristila šitake)
• 150g slanine
• 2 kašike ulja (ja sam koristila avokadovo)
• 1 kašičica belog luka u prahu
• 1 kašičica crnog luka u prahu
• 250ml neutralne pavlake
• 2 kašičice origana
• So i biber

Nutritivna vrednost:

Dobije se 2 porcije
Vrednosti jedne
Kalorije: 928,4
Masti: 84,2g
Protein: 30,2g
Ugljeni hidrati: 12,5g

Priprema:

Pečurke i slaninu sitno iseckati, pa ih propržiti na ulju. Kada se opuste, dodati crni i beli luk u prahu, preliti neutralnom pavlakom, dodati origano i posoliti i pobiberiti po ukusu. Kuvati još oko pet minuta.

Želite još inspiracije za svoje keto putovanje?

Pogledajte naše knjige recepata pune ukusnih, zdravih obroka koje će vam pomoći da ostanete na pravom putu. Iskoristite kod KNJIGA50 za 50% popusta na sve knjige recepata! Takođe, ne propustite naše jedinstvene suvenire—majice, kecelje, podmetače za šerpe i rukavice za rernu—savršene za sve ljubitelje kuvanja! Kliknite ovde da saznate više i podržite naš rad.