Sos od slanine i pečuraka

Ovaj sos je idealan dodatak nekom prženom mesu, i obzirom da je veoma nutritivno bogat, ako uz njega pojedete nešto podjednako nutritivno bogato, poput velike goveđe šnicle, pržene na puteru i maslinovom ulju, praktično ne morate jesti ništa do sutradan.

Sastojci:

• 200g pečuraka (ja sam koristila šitake)
• 150g slanine
• 2 kašike ulja (ja sam koristila avokadovo)
• 1 kašičica belog luka u prahu
• 1 kašičica crnog luka u prahu
• 250ml neutralne pavlake
• 2 kašičice origana
• So i biber

Nutritivna vrednost:

Dobije se 2 porcije
Vrednosti jedne
Kalorije: 928,4
Masti: 84,2g
Protein: 30,2g
Ugljeni hidrati: 12,5g

Priprema:

Pečurke i slaninu sitno iseckati, pa ih propržiti na ulju. Kada se opuste, dodati crni i beli luk u prahu, preliti neutralnom pavlakom, dodati origano i posoliti i pobiberiti po ukusu. Kuvati još oko pet minuta.

Preporučujemo iz naše prodavnice