Piletina sa kikirikijem, po receptu Džejmi Olivera 🐔

Ideju za ovaj recept, Sanja je dobila od Džejmi Olivera i praktično ništa nije izmenila u njemu jer je već sam po sebi bio prilagođen keto ishrani.

Sastojci:

• 4 komada belog mesa
• Narendana korica limete
• 4 kašike ulja (avokadovo) +2 za preliv
• 100g kikiriki putera
• 100ml vode
• 20g slanog kikirikija
• Sok od limete
• 2 čena belog luka
• Ljuta papričica
• So i biber

Nutritivna vrednost:

Dobije se 4 porcije
Vrednosti jedne
Kalorije: 662,9
Masti: 40,5g
Protein: 66,3g
Ugljeni hidrati: 8,4g

Priprema:

Meso zaseći pa svaki komad nauljiti sa po kašikom ulja, posoliti, pobiberiti i staviti koricu limete. Peći u tiganju.
Razmutiti kikiriki puter sa vodom, dodati izgnječen (narendan) beli luk, ljutu papričicu i sok od limete, sve izmešati.
Ako tiganj možete da ubacite u rernu, meso ostavite u tiganju, ako ne, meso prebacite u činiju za rernu, prekinete sosom od kikirikija i zapecete na 230 stepeni, desetak minuta. Meso servirate, pospete sa još malo narendane korice limete i sa još po pola kašike ulja.

Preporučujemo iz naše prodavnice