Info, Recepti i mnogo toga još

Dodaci jelu

Proteinski hleb, pogodan za karnivor, keto, LCHF i sve druge ishrane

Sanja je spremala karnivor hleb, ali samim tim što nema mnogo ugljenih hidrata, nema brašna, ni glutena, pogodan je za ma koju ishranu. Ovo je zapravo mesni hleb, mesna vekna, i pre nego što je budete jeli, sačekajte da se dobro ohladi i da ispari voda koja se zadržala, posebno ako ne volite taj ukus kuvanog mesa. Sastojci: 225g mlevene govedine 225g mlevene piletine 10 jaja 1/4 šolje narendanog parmezana (ili 1 šolja narendane mocarele)

Hlebovi

Hleb bez ugljenih hidrata, karnivor hleb, pogodan za keto i LCHF ishranu, bez glutena i brašna

Pre dve nedelje Dinka nam je poslala mejl u kom je s nama podelila da je pravila karnivor hleb i da joj se mnogo dopao. Sanja i ja smo podigli obrve i brže bolje potražili recept za hleb životinjskog porekla, koji nije mogao ni da nam padne na pamet da postoji, ali ispostavilo se da postoji i da je jednom rečju – fenomenalan! Sastojci: 8 jaja 140g brašna od svinjske kože 450g mlevenog mesa So

Hlebovi

Posni hleb pogodan za LCHF ishranu

Sanja je danas spremala jedan veoma ukusan posni hleb pogodan za LCHF ishranu. Ideju za ovaj recept, Sanja je dobila na instagram profulu zdravo jedi. Sastojci: Potrebno je:200g bademovog brašna50g čia semena (samleti)50g lanenog semena (samleti)250ml tople vode (ne vrele)30ml maslinovog uljaSok od pola limuna2 kašičice praška za pecivo1 kašičica susama za posipanjeSo Nutritivna vrednost: Kalorije: 2097Masti: 170,4gProtein: 62,3gUgljeni hidrati: 78,6g Priprema: U činiji izmešati suve sastojke, pa ih preliti toplom vodom, uljem i sokom

Dezerti

Keto česnica

Sanja je prošle godine spremala keto česnicu, a taj recept možete pronaći na instagramu, a ove godine smo odlučili da je podelimo i na jutjubu, jer je česnica zaista ukusna i praznična. Sastojci: 100g bademovog brašna200g oraha (pola samlevenih pola iseckanih)50g putera50g maskarpone sira4 jaja2 kašičice arome vanile2 kašičice praška za pecivoZaslađivač po želji (ja sam stavila 10g stevije) Nutritivna vrednost: Dobije se 8 parčadiVrednosti jednogKalorije: 345,71Masti: 31,83gProtein: 9,7gUgljeni hidrati: 5,11g Priprema: Razdvojiti belanca od

Dodaci jelu

Keto fokača

Danas za vas spremamo keto fokaču. Ovo je čuveni italijanski hleb koji se pravi od brašna, i Sanja je originalne recepte pronašla na instagram stranicama koje prati: https://www.instagram.com/pratitemezaviserecepata https://www.instagram.com/nas_dan_svaki_dan Iako se fokača pravi od hleba Sanja je uspela da je modifikuje u keto verziju, tako što je koristila bademovo brašno, krem sir i mocarela sir. Fokača odlično ide kao prilog uz meso i vrlo je ukusna. Sastojci: Potrebno je za fokaču: 100g bademovog brašna 2

Dodaci jelu

Keto hlepčići od karfiola

Sastojci: 1 veliki karfiol (500 g, cvetići) 1 jaje 1 šolja čedar sira Beli luk u prahu So biber Priprema: Karfiol narendati i staviti u mikrotalasnu na 8 minuta, na najjaču temperaturu. U činiju za mućenje razbiti jedno jaje, dodati čedar sir i ugrejani karfiol i sve dobro izmešati. (Začine možete dodati direktno u smesu ili ih posuti preko već formiranih hlepčića.) Iz smese vaditi kuglice željene veličine i u tepsiji obloženoj papirom za pečenje

Glavna jela

Keto topli sendvič

Sastojci: Za hleb je potrebno: 3 kašike bademovog brašna 4 kašike maslinovog ulja 1 kašičica praška za pecivo 1 jaje Za sendvič je potrebno: 2 kašikice majoneza 1 list ćuretine 1 kolut mocarela sira 5 kolutića kulena Priprema: U malu činiju, koja će oblikovati hleb, staviti tri kašike bademovog brašna i kašičicu praška za pecivo i dobro izmešati da ne bude grudvica. Dodati jaje i maslinovo ulje i ulupati poput kajgane. Staviti u mikrotalasnu na

Dezerti

Slatki keto hleb

Sastojci: 7 jaja 15g stevije u prahu 15 kašika bademovog brašna 1 kašikica praška za pecivo 1/2 šolje otopljenog putera Priprema: Jaja umutiti, pa dodati bademovo brašno, steviju i prašak za pecivo i na kraju puter (puter treba da bude tečan ali ne i vruć). Sve dobro promešati, izliti u kalup (ja koristim kalup za hleb) i peći pola sata do 40 minuta na 230 stepeni. Kolač, kada se ohladi, držati u frižideru i služiti