Info, Recepti i mnogo toga još

Ishrana

Šta nas je karnivor ishrana naučila o šećeru

Hraniti se zdravo, uglavnom znači odreći se rafinisane hrane, poput slanih i slatkih grickalica, peciva, čokolada, sladoleda i sličnog, bukvalno svega onoga što može da nam pričinjava zadovoljstvo dok gledamo film, dok se šetamo, dok smo kod nekog u gostima, ili dok je neko kod nas u gostima. Samim tim, mnogi nikad i ne pokušaju da se hrane zdravo, ili ako pokušaju, veoma im teško padne, i veoma brzo odustanu od čitave ideje. Mnogi žive

Namirnice

Džigerica – super namirnica koja je jeftina, pristupačna i uvek dostupna, a za koju smo zaboravili

U lovačko sakupljačkim društvima, samo oni sa plemenskim zajdnicama, samo oni sa najvišim društvenim statusom imaju privilegiju da jedu ovu izuzetno nutritivnu namirnciu, a mi smo potpuno zaboravili na nju. Kada kažemo super namirnica mislimo pre svega na namirnice koje su nutritivno bogate, sadrže mnoge vitamine i minerale, i prve asocijacije su nam određene vrste povrća poput kelja, ili voća poput borovnice i aronije. Jedan od problema sa ovim namirnicama je činjenica da nisu dostupne

Namirnice

Šta nije u redu s voćem?

Kad saznamo da keto ishrana podrazumeva eliminaciju 90% voća, doživljavamo veliku kognitivnu disonancu, i pitamo se kako neka ishrana može biti dobra za nas, kada podrazumeva izbegavanje onoga za šta svi znamo da je zdravo. Ne moraš biti ni lekar ni nutricionista da bi znao da zdrava ishrana podrazumeva mnoštvo voća i povrća. Da li je zaista tako? Daleko od toga da je voće nezdravo. Voće je bogato mnogim mikronutrientima, vitaminima i mineralima, koji su

Namirnice

Šećer – tihi ubica koji izaziva zavisnost

Sigurno ste bar jednom u životu pomislili – Jede mi se nešto slatko? Ako to radite svakodnevno, to je znak da ste zavisni od šećera.   Šećer je poznat po tome da stvara veću zavisnost od kokaina ili heroina, a biti zavisnik od nečega nije dobro.  Kokain i heroin će vrlo brzo pretvoriti vaš, ali i životote vaših bližnjih, u pakao.  Šećer će će učiniti to isto, samo nešto sporije. Zašto je to tako i zašto

Namirnice

Da li su jaja zdrava

Kada bismo pokušali da napravimo idealnu hranu za čoveka, nešto što će da sadrži savršenu razmeru proteina, masti i ugljenih hidrata, većinu neophodnih vitamina i minerala, a da pritom bude ukusna, da možemo da je spremamo na razilčite načine, a ne da je napravimo kao neki prah kog ćemo da razmutimo u vodi i popijemo, verovatno bi nam bilo teško da stvorimo nešto kao što je jaje. Razmislimo malo, jaje se nalazilo na ljudskoj trpezi

Namirnice

Zašto je ashwagandha dobra?

Jedan naš pratilac nas je nedavno pitao šta mislimo o ašvagandi i da li je koristimo. Prethodno sam bio čuo nešto o ašvagadni, da navodno podstiče rast testosterona, ali nisam ništa detalno znao, pa sam odlučio da istražim, i moram priznati da me je zaista privukla ova biljka i njeno potencijalno dejstvo koje može da ima na organizam. Nisam neko ko veruje u magične pudere i čajeve koji mogu da izleče sve, ali učinkovitost korena

Ishrana

Zašto bi trebalo da jedemo avokado?

Zašto je avokado dobar, zašto ga mnogi preporučuju i zašto svi oni koji su na keto ili low carb ishrani obožavaju ovu voćku? Jedan prosečan avokado sadrži (200g), sadrži 29g masti, 17g ugljenih hidrata, od kojih su čak 13g vlakna, i avokado još sadrži oko 4g proteina. Avokado je, kao što smo videli, većim delom mast, i on predstavlja jedan od najboljih izvora masti na keto ishrani. Veliki deo masti avokada sastavljen je od oleinske