Sve o keto, LCHF, i periodičnom postu na jednom mestu

Keto

Da li je keto ishrana zdrava

Pitanje koje mnoge muči jeste da li je keto ishrana zdrava, da li je bezbedna na duge staze? Nemoguće da je da možemo da jedemo toliko masti i da nemamo nikakvih posledica! Za razliku od drugih ishrana, keto ishrana je prošla kroz mnoštvo naučnih istraživanja, pre svega zato što ona ima svoje terapeutsko desjtvo, veoma je uspešna pri tretiranju epileptičnih napada kod dece, ali i kod odraslih. Naučnike je takođe zanimalo da li takva ishrana

Glavna jela

Gomboce od mesa sa jajima

Danas za vas pravimo gomboce od mesa sa jajima. Ovo jelo se veoma lako i brzo sprema, i veoma je sito. Sastojci: 1120g mlevenog mesa 6 jaja 1 kašikica aleve paprike So, biber i začini po želji Priprema: 5 jaja obariti i oljuštiti. Mleveno meso staviti u činiju za mućenje, dodati jedno jaje (živo), dodati alevu papriku, so biber i začine po želji, pa sve umesiti. Podeliti na tri dela. U sredinu svakog dela staviti

Autofagija

Nekoliko saveta za dugotrajni post

Nedavno sam držao dugotrajni post, 72 sata, i to je verovatno bio najlakši post kog sam ikada držao, a mislim da je razlog tome što sam se dobro pripremio i što sam radio neke stvari u toku posta kako bi mi pomogle da mi bude lakša. Prvo što sam uradio jeste da sam nedelju dana pre posta bio na strogoj keto ishrani. Ako planirate dugotrajni post, moj savet je da učiniti isto, bilo da ste

Dodaci jelu

Keto fokača

Danas za vas spremamo keto fokaču. Ovo je čuveni italijanski hleb koji se pravi od brašna, i Sanja je originalne recepte pronašla na instagram stranicama koje prati: https://www.instagram.com/pratitemezaviserecepata https://www.instagram.com/nas_dan_svaki_dan Iako se fokača pravi od hleba Sanja je uspela da je modifikuje u keto verziju, tako što je koristila bademovo brašno, krem sir i mocarela sir. Fokača odlično ide kao prilog uz meso i vrlo je ukusna. Sastojci: Potrebno je za fokaču: 100g bademovog brašna 2

Keto

Uticaj keto ishrane na bubrege

Mnogi su čuli da keto može loše da utiče na bubrege i da može da stvori kamen u bubregu, ali te tvrdnje nisu osnovane, štaviše postoji mnoštvo istraživanja koja ukazuju na to da keto može da pozitivno da utiče na bubrege. Jedan od razloga zašto se ljudi brinu je zato što postoji verovanje da dijete koje podrazumevaju visok unos proteina mogu da izazovu štetu na bubrezima.  Prvo što bi morali da znamo povodom keto ishrane

Glavna jela

Slani punjeni đevreci

Slani punjeni đevreci su prilično bogati ugljenim hidratima i ne mogu zapravo biti primenjeni na keto ishrani, ali su idealni za LCHF ishranu gde dnevni unos ugljenih hidrata može da ide i do 100g. Sastojci: 100g bademovog brašna 100g bundevinog brašna 50g mocarela sira 30g krem sira 4 kašike maslinovog ulja 20g čia semena 1 jaje 100g barene šunke 50g parmezana 2 kašike senfa (40g) So, biber i začini po želji Priprema: Moceralu i krem

Namirnice

Zašto je ashwagandha dobra?

Jedan naš pratilac nas je nedavno pitao šta mislimo o ašvagandi i da li je koristimo. Prethodno sam bio čuo nešto o ašvagadni, da navodno podstiče rast testosterona, ali nisam ništa detalno znao, pa sam odlučio da istražim, i moram priznati da me je zaista privukla ova biljka i njeno potencijalno dejstvo koje može da ima na organizam. Nisam neko ko veruje u magične pudere i čajeve koji mogu da izleče sve, ali učinkovitost korena

Dezerti

Sladoled od borovnica i kafe

Danas za vas spremamo keto sladoled o borovnice i od kafe. Sladoled je bez jaja i bez šećera. Sastojci: 400ml kokosovog mleka 400ml neutralne pavlake 100ml kokosovog ulja 2 kašike arome vanile 100g borovnica 2 kašikice instant kafe Stevija Priprema: Neutralnu pavlaku umutiti u čvrst sneg. Dodati kokosovo mleko i ulje i izmešati. Smesu podeliti na dva dela. U prvi deo dodati samlevene borovnice i steviju i sve izmešati. U drugi deo dodati umućenu kafu

Zdravlje

Naše telo može da održava našu kilažu konstantnom

Naše telo nije pećnica za sagorevanje kalorija. Već je to jedan složen mehanizam koji, kada je snabdevan zdravo, i pre svega prirodnom hranom, ima sposobnost da održava idealnu telesnu masu bez obzira koliko kalorija unesemo u njega. Gledano iz evolucijskog ugla, veoma je bitno da imamo određenu težinu i zato smo razvili jedan takav složen mehanizam koji je u mogućnosti da održava našu telesnu masnu konstantnom. Da smo živeli u paleolitskom dobu, ako bismo bili

Glavna jela

Ćufte u sosu od spanaća i kikirikiju

Sastojci: 200g mlevenog mesa (ja sam koristila govedinu) 1 jaje 50g spanaća 30g slanog kikirikija 30g putera 2 čena belog luka 90ml neutralne pavlake So i biber Priprema: Mleveno meso posoliti i pobiberiti, pa pomešati sa jednim jajetom i napraviti ćuftice. Ćuftice ispeći u tiganju, na 15g putera, pa ih servirati u tanjir. U secka staviti neutralnu pavlaku, beli luk, otopljen puter (15g), kikiriki i spanać pa usitniti. Presuti u serpicu za sos i kuvati