Info, Recepti i mnogo toga još

Motivacija

Dopamin – Molekul koji traži još – Zašto ne mogu da se držim dijete ili neke druge odluke

Nedavno sam pročitao knjigu o dopaminu The Molecule of More, koju je napisao Daniel Z. Lieberman i ovo je jedna od lekcija koju sam naučio iz te knjige. (Za one koji bi rađe da gledaju snimak, video je na dnu stranice) Problem viška kilograma je u većini slučajeva problem loše ishrane i nedovoljno fizičke aktivnosti, ali šta ako znamo ponešto o ishrani i manje-više smo fizički aktivni, ali smo prilično nemoćni po pitanju primene našeg

Keto

Zašto je pogrešno pitati se koliko mogu da skinem kilograma za mesec dana na keto ili LCHF ishrani?

Koliko mogu da skinem kilograma za mesec dana na keto ili LCHF ishrani?   Kada postavimo ovakvo pitanje želimo da saznamo da li je neko već pokušao da uradi ono što smo postavili kao naš cilj, i da li je uspeo u tome; želimo da nas neko ohrabri, da nam kaže da je moguće izvesti nešto. Prvi problem na kog nailazimo kada pokušamo da saznamo odgovor na ova pitanja jeste što ne postoje dva identična ljudska

Dodaci jelu

Kako se sprema domaći koštani bujon

Koštani bujon je postao veoma popularan među ljudima kojima je stalo do zdravlja, a razlog tome je što se veruje da koštani bujon ima mnoge zdravstvene prednosti. Iako ne postoji mnogo istraživanja koja bi mogla da potvrde zdravstvene benefiti bujona, postoji mnoštvo dokaza koji ukazuju upravo na to. Šta je koštani bujon i kako se pravi? Koštani bujon se pravi sporim i dugim kuvanjem kostiju i vezivnog tkiva. Sve što vam je potrebno jeste 1,5

Ishrana

Šta nas je karnivor ishrana naučila o šećeru

Hraniti se zdravo, uglavnom znači odreći se rafinisane hrane, poput slanih i slatkih grickalica, peciva, čokolada, sladoleda i sličnog, bukvalno svega onoga što može da nam pričinjava zadovoljstvo dok gledamo film, dok se šetamo, dok smo kod nekog u gostima, ili dok je neko kod nas u gostima. Samim tim, mnogi nikad i ne pokušaju da se hrane zdravo, ili ako pokušaju, veoma im teško padne, i veoma brzo odustanu od čitave ideje. Mnogi žive

Motivacija

Nije važno odakle sam sve dok znadeš kuda putujem

Prošle nedelje smo govorili o tome kako je naš karnivor izazov u trajanju od 90 dana propao zbog našeg suočavanja sa stresom, gde smo, svesno ili nesvesno, utehu tražili u hrani koja nije baš dobra za naše telo. Onda smo dobili mejl od jednog našeg pratioca koji je želeo da ostane anoniman, a u tom mejlu smo saznali njegovo iskustvo sa skidanjem kilograma, on je sa 135kg došao na nekih 90kg i još uvek pokušava

Ishrana

Zašto nam je propao karnivor izazov od 90 dana

Mogu slobodno da kažem da je naš izazov 90 dana karnivor ishrane propao. Plan je bio da 90 dana ne jedmo ništa osim namirnica životonjskog porekla, a od kad smo napravili prvi “cheat day” imamo ih svake nedelje, bar jedanput. Izazov nije u potpunosti propao jer i dalje smo bar 5 dana nedeljno na karnivor ishrani, ali zbog raznih okolnosti imamo “cheat day” jedanput do dva puta nedeljno. I da se razumemo 5 dana nedeljno

Keto

Stolica na keto/LCHF ishrani

Pre neki dan smo Sanja, Nataša i ja išli u park, i mislio sam da je idealna prilika da snimim vlog koji je usko vezan za moje iskustvo povodom stolice, odnosno rada creva na keto/lchf i karnivor ishrani. Ali, moj mikrofon je u određenim momentima odlučio da prestane da radi, i pažljivo je birao baš momente u kojima ja nešto govorim, pa sad sve to što sam rekao u parku, moram da vam kažem ovde.

Glavna jela

Ćufte od džigerica i mesa

Ako ste neko ko ne voli ukus džigerice, a želite da je jedete jer je veoma nutritivna, ovo je jedan od načina da je spremite i da „prigušite“ opori ukus koji ne prija svakome. Sastojci: 500-600g svinjetine (ili nekog drugog mesa) 350-400g džigerice (svinjske ili goveđe) 30g putera 100g čedar sira (ili nekog drugog sira) So Priprema: Govedinu, džigericu i puter samleti, posoliti i izmešati pa oblikovati u osam ćufti. Poređati ih u vatrostalnu tepsiju

Ishrana

Koja ishrana je dobra za dijabetes tipa II? | Ishrana za dijabetečare

Dijabetes tipa II je hronično oboljenje koje nastaje kao posledica loše ishrane i lošeg životnog stila, uopšteno. Kada je nešto uzrokovano lošom ishranom, nameće se pitanje da li može biti izlečeno dobrom ishranom i ako može, koja je to ishrana? 2017. godine objavljena je studija koja je za cilj imala da utvrdi koja ishrana je bolja za dijabetes tipa II; keto ishrana, što znači umanjen unos ugljenih hidrata, ili ishrana koja podrazumeva umanjen unos masti,

Podcast

Podcast br. 5 – Studija koja pokazuje da je kalorijski deficit bolji od periodičnog posta!?

Današnja glavna tema podcasta je studija koja je nedavno objavljena i koja dokazuje da je kalorijski deficit efikasniji pri gubljenju kilograma od posta. Ulazimo nešto dublje u analizu same studije, i ističemo zašto bi neke studije trebalo uzimati sa rezervom. Pored toga govorimo o našoj karnivor promeni, budućim planovima, još malo o cheat day-u. Izvori: Video dr Ken D Berry – https://youtu.be/qyYHRce0vL4 Studija: https://stm.sciencemag.org/content/scitransmed/13/598/eabd8034.full.pdf