Info, Recepti i mnogo toga još

Dodaci jelu

Salata od jaja

Danas za vas spremamo salatu od jaja koja može da bude dodatak jelu, a može da se jedeo kao ceo obrok. Sastojci: 8 barenih jaja 2 kašike majoneza 1 kašikica senfa Sok od jednog limuna So, biber i začini po želji Priprema: U činiju staviti obarena jaja, majonez, senf, limunov sok, so, biber i začine i sve ispasirati pasirom za pire ili viljuškom, ili ako želite da smesa bude glatkija i kremastija, možete sve staviti

Autofagija

Kako se aktivira autofagija?

Da bi u ćeliji otpočeo proces autofagije moraju da se ispune neki uslovi. Jedan od uslova jeste da se ćeliji uskrati hrana. Ćelija koja gladuje, da bi stvorila energiju, otpočeće proces autofagije i samim tim reciklirati svoje oštećene organele i/ili će pojesti patogene (viruse i bakterije) koji su se u njoj našli. Drugi uslov koji može da dovede do aktivacije autofagije jeste odsustvo faktora rasta, odnosno hormona i proteina koji su odgovorni za mnoge ćelijske

Dezerti

Mršava torta bez šećera

Ova torta je idealna za keto ili low carb ishranu, nema šećera, brašna i glutena. Sastojci: 5 jaja 50g oraha 50g badema 50g jagoda 50mL neutralne pavlake 2 kašike kikiriki putera 1 merica proteina od vanile 1 kašikica arome vanile 3 kašike kokosovog ulja 1 kašikica praška za pecivo Priprema Priprema kore: Orahe i badem samleti. Odvojiti belanca od žumanaca. Jedno belance ostaviti sa strane, a preostala četiri belanceta ulupati u čvrst sneg. U ulupana

Ishrana

Mesna ishrana

Mesna ishrana, ili karnivore, kako je još poznata, podrazumeva da ćemo isključivo jesti meso. Postoji dva oblika karnivore ishrane; jedan je veoma rigorozan podrazumeva da ćemo na ovoj ishrani jesti isključivo meso; što znači da nećemo čak koristiti ni biljne začine. Neki zagovorinici ove ishrane odlaze toliko ekstremno da će jesti samo samo bifteke, a od začina će koristiti samo so. Drugi oblik, manje rigorozan, ove ishrane podrazumeva da ćemo jesti isključivo namirnice životinjskog porekla,

Dezerti

Smuti od kikiriki putera

Smuti od kikiriki putera je odličan kao desert ili kao doručak na brzinu. Iako sadrži mnogo ugljenih hidrata može da se balansira da u toku jednog dana broj ugljenih hidrata ne pređe 30g. Mnogo toga na keto ishrani zavisi od balansa. Sastojci: 6 kockikca leda 1/4 šolje neutralne pavlake 1/4 šolje kikirki pitera 2 kašike kokosovog ulja 200ml kokosove vode 1 merica proteina od vanile 300-500 mL vode Priprema: U blender staviti sve sastojke i

Keto

Da li se na KETO/LCHF može dobiti mišićna masa?

Jednom prilikom smo dobili pitanje da li je moguće izgraditi mišićnu masu na keto/LCHF isharni i moj odgovor je jeste, a evo i kako: Da bismo izgradili mišić, neophodno je da unosimo od 1,5 – 1,7 grama proteina po kilogramu naše telesne težine. Ne znam koliko imate kilograma, pa ću uzeti okvirno.  Recimo da imate 70 kg. 70 x 1.6 (što je neki prosek) = 112 grama proteina.  Iz toga možemo da izračunamo koliko kalorija

Glavna jela

Rolnice od tikvica

Sastojci: 2 komada belog mesa 200g gauda sira (100g narendane, 100g u komadićima)3 mlada luka 1 crvena paprika (babura) 1 zelena, tanka, ljuta paprika (bez semena) 1 paradajz 1 tikvica So, biber i začini po želji Priprema: Belo meso obariti pa iseći na komade i staviti u secka. U secka dodati 100g gaude u komadima i mladi luk. Sve iseckati. Zatim dodati obe paprike i paradajz, so, biber i začine pa sve iseckati i sjediniti.

Zdravlje

Kako da pobošljamo spavanje?

Prošle nedelje smo govorili o važnosti spavanja, pre svega kvalitetnog spavanja, a kada smo saznali zašto je važno spavati, može nam biti od koristi i da znamo kako da poboljšamo spavanje.  Nije dovoljno da spavamo osam sati da bismo bili sigurni da bi smo ispunili tu dnevne potrebe za sklapanjem očiju; taj san bi trebalo da bude kvalitetan, što bi značilo da moramo da prođemo kroz sve faze sna. Prvo ćemo da ustanivomo šta nam

Dezerti

Voćne štanglice

Sastojci 250ml neutralne pavlake 3 jaja 150g bademovog brašna 1 merica proteina od vanile (nije obavezno) 1 kašičica arome vanile 4g stevije 50g jagoda 25g borovnica Priprema: Jagode i borovnice sitno iseckati i izmešati ih sa jednim gramom stevije. Neutralnu pavlaku mikserom umutiti u šlag, postepeno dodavati jaja, jedno po jedno, smesu umutiti pa dodati aromu vanile, preostalu steviju i protein od vanile (ako ga koristite). Umutiti sve i na kraju dodati bademovo brašno i

Zdravlje

Zašto spavamo?

Ako spavanje nema apsolutno ključnu vitalnu funkciju, odna je činjenica da i dalje spavamo najveća greška koju je evolucija mogla da napravi. Razmislimo malo, svrha svakog živog organizma može da se svede na dve fukncije: preživljavanje reprodukcija Dok spavamo, najlakša smo meta predatorima (od kojih nam danas, srećom, ne preti opasnost), ali dok spavamo takođe ne jedemo, ne pijemo vodu, niti na bilo koji način doprinosimo proizvodnji hrane ili vode, a hrana i voda su