Ishrana, Keto

Keto vs Low carb, koja je razlika između ove dve ishrane

Postoje esencijalne masne kiseline, postoje esencijalne amino kiseline, koje su graditelji proteina, ali ne postoji esencijalni ugljeni hidrat.

Pitanje je, zašto onda jedemo ugljene hidrate, ako nam ne trebaju? 

Ne trebaju nam ugljeni hidrati, konkretno, već vitamini i minerali koje namirnice bogate ugljenim hidratima imaju.

Koju onda low carb ishranu da odaberem? Koja je razlika između keto ishrane i standardne low carb ishrane? Koje ugljene hidrate da jedem?

Na sva ova pitanja, pokušaćemo da odgovorimo u ovom teksu.

Keto je low carb, ali low carb nije keto 

Obe ishrane, keto ishrana i low carb ishrana, se smatraju “low carb high fat” ishranama, odnosno ishranama u kojima unosimo vrlo malo ugljenih hidrata i velike količine masti. 

Najveća razlika između keto ishrane i standardne low carb ishrane je u količini ugljenih hidrata; na keto ishrani se maksimalno unosi 50g ugljenih hidrata, a na low carb ishrani ta brojka može da dostigne i 125 grama. Količina ugljenih hidrata koju ćemo unositi zavisi od mnogo fakotra (genetika, fizička aktivnost, zdravlje jetre i pankraesa, metabolizam) i svako bi trebalo da pronađe neku svoju idealnu brojku time što će pratiti svoj napredak i kako se oseća. 

Druga bitna razlika između keto i standardne low carb ishrane je što smo na keto ishrani praktično konstantno u stanju ketoze, odnosno konstantno sagorevamo masti, dok na standardnoj low carb ishrani, variramo između ketoze i trošenja glukoze kao goriva; ako u jednačinu unesemo periodično post, onda na low carb ishrani možemo da provedemo mnogo više vremena u ketozi, ali i dalje nismo konstantno u stanju u kom isključivo trošimo masti kao izvor. 

Keto ima kliničku primenu, a low carb je za održavanje zdravlja

Bitno je istaći da su obe ishrane izuzetno dobre. Low carb ishrana nije toliko rigorozna, pa je samim tim mnogo održivija na duge staze, dok na keto ishrani moramo mnogo da pazimo na količinu ugljenih hidrata koje unosimo i to stvara žestok pritisak i vrlo mali broj ljudi može da se drži keto ishrane na duže staze. 

Ipak, uz odgovarajuć pristup i odgovrajaće znanje keto ishrana može da postane deo vašeg životnog stila. 

Keto ishrana se pokazala kao uspešna u sagorevanju masti, regulisanju visokog pritiska, regulisanju hormonskog disbalansa, hroničnog umora, hroničnih zapaljenja, regulisanju šećera u krvi, insulinske nestabilnosti, uspešna je pri lečenju neuroloških oboljenja i autoimunih oboljenja i mnogi lekari širom sveta shvataju vrednost keto ishrane i prepisuju je pacijentima koji imaju izvesne zdravstvene probleme.

S druge strane, low carb ishrana, zbog lake primene na duže staze, je često u upotrebi kod ljudi kojima je stalo da budu zdravi i fit, i uz periodični post ova ishrana može da pruži izvanredne rezultate. 

Low carb ishrana pruža mnogo veću slobodu pri konzumiranju ugljenih hidrata, ali to ne znači da u tih 100-125 grama ugljenih hidrata možemo da jedemo šta hoćemo; prava low carb ishrana, baš kao i keto ishrana, podrazumevaju unošenje celovitih namirnica, pre svega povrća i oraha, dok podrazumevaju izbegavanje šećera, žitraica i drugih prerađevina od brašna.

Drukčije rečeno, nijedna od ovih ishrana ne podrazumeva da jede lošu, prerađenu, hranu.

Obe ishrane podrazumevaju umeren unos proteina i visok unos zdravih masti, s tim što na low carb ishrani možemo da unesemo znatno više voća, jer je opseg ugljenih hidrata veći.

Dakle, pre nego što se odlučite za jednu od ove dve ishrane, trebalo bi jasno da postavite ciljeve.

Da li želite da smršate? Da li želite da regulišete neke od bolesti ili hroničnih oboljenja? U tom slučaju, uzmite keto u razmatranje.

Ukoliko ste neko ko je zdrav, zadovoljan je svojim izgledom, možda bi mogao da skine malo sala, tu i tamo, volite da jedete voće i ne možete da ga se odreknete, onda je low carb za vas.

Bilo da se opredelite za keto ili low carb, ako sve to iskombinujete uz periodični post, učinićete veliku uslugu vašem telu, i vaš budući vi, će vam biti zahvalan.


Mi verujemo da svako zaslužuje da bude zdrav i da bude zadovoljan svojim izgledom, i zato smo napravili besplatan plan ishrane koji ide uz besplatnu knjigu recepata, kao i još neki materijal i koji će vam biti od pomoći i kog ćemo rado poslati na vašu mejl adresu.

Sve ovo ćemo vam poslati potpuno besplatno, kliknite na link i recite nam na koju mejl adresu da pošaljemo.

Obećavamo da nećemo slati spam jer i sami ne volimo spam i da nećemo zloupotrebljavati niti deliti vaše podatke.