Čizkejk od kikiriki putera

Danas za vas spremao čizkejk od kikiriki putera, kog nije potrebno peći, već su svi sastojci sirovi i potrebno je čuvati tortu u frižideru.

Potrebno je za podlogu:

• 1 šolja bademovog brašna (90g)
• 1/2 šolje kokosovog ulja (ili putera)
• 1g stevije

Potrebno je za tamni deo fila:

• 250g krem sira
• 4 kašike kakaa
• 2 kašičice kokosovog ulja
• 1/2 kašičice arome vanile
• 1/4 šolje neutralne pavlake
• Stevija

Potrebno je za svetliji deo fila:

• 250g krem sira
• 85g kikiriki putera
• 1/2 kašičice arome vanile
• 1/4 šolje neutralne pavlake
• Stevija

Potrebno je za glazuru:

• 30ml kokosovog ulja
• 1/2 kašike kikiriki putera
• 2 kašičice kakaa
• 20ml neutralne pavlake
• Stevija

Priprema:

Priprema podloge:

• U činiju staviti bademovo brašno i steviju, izmešati pa dodati kokosovo ulje i sjediniti.
• Kalup za čizkejk obloziti papirom za pečenje, pa smesu za podlogu ravnomerno utapkati na dno kalupa.
• Ostaviti u frižider na 30 minuta.

Priprema tamnog dela fila:

• Krem sir omekšati pa dobro ulupati mikserom.
• Dodati kokosovo ulje, kakao, aromu vanile i steviju, sve dobro sjediniti mikserom.
• Neutralnu pavlaku ulupati u čvrst šlag pa ga polako sa kašikom sjediniti sa drugim delom fila.
• Ravnomerno premazati podlogu u kalupu.
• Ostaviti u frižider na sat vremena.

Priprema svetlijeg dela fila:

• Krem sir omekšati pa dobro ulupati mikserom.
• Dodati kikiriki puter, aromu vanile i steviju, sve dobro sjediniti mikserom.
• Neutralnu pavlaku ulupati u čvrst šlag pa ga polako kašikom sjediniti sa drugim delom fila.
• Ravnomerno premazati preko tamnog fila u kalupu.
• Ostaviti u frižider na sat vremena.

Priprema glazure:

• Sve sastojke dobro izmešati pa preliti svetli deo fila u kalupu.
• Ostaviti u frižider na minimum 3 sata ili preko noći.

Nutritivna vrednost:

Želite još inspiracije za svoje keto putovanje?

Pogledajte naše knjige recepata pune ukusnih, zdravih obroka koje će vam pomoći da ostanete na pravom putu. Iskoristite kod KNJIGA50 za 50% popusta na sve knjige recepata! Takođe, ne propustite naše jedinstvene suvenire—majice, kecelje, podmetače za šerpe i rukavice za rernu—savršene za sve ljubitelje kuvanja! Kliknite ovde da saznate više i podržite naš rad.