Info, Recepti i mnogo toga još

Dodaci jelu

Proteinski hleb, pogodan za karnivor, keto, LCHF i sve druge ishrane

Sanja je spremala karnivor hleb, ali samim tim što nema mnogo ugljenih hidrata, nema brašna, ni glutena, pogodan je za ma koju ishranu. Ovo je zapravo mesni hleb, mesna vekna, i pre nego što je budete jeli, sačekajte da se dobro ohladi i da ispari voda koja se zadržala, posebno ako ne volite taj ukus kuvanog mesa. Sastojci: 225g mlevene govedine 225g mlevene piletine 10 jaja 1/4 šolje narendanog parmezana (ili 1 šolja narendane mocarele)

Dodaci jelu

Sos od slanine i pečuraka

Ovaj sos je idealan dodatak nekom prženom mesu, i obzirom da je veoma nutritivno bogat, ako uz njega pojedete nešto podjednako nutritivno bogato, poput velike goveđe šnicle, pržene na puteru i maslinovom ulju, praktično ne morate jesti ništa do sutradan. Sastojci: 200g pečuraka (ja sam koristila šitake) 150g slanine 2 kašike ulja (ja sam koristila avokadovo) 1 kašičica belog luka u prahu 1 kašičica crnog luka u prahu 250ml neutralne pavlake 2 kašičice origana So

Dodaci jelu

Guacamole

Sanja je spremila guacamole. Ovo jelo je poreklom iz Južne Amerike. Glavni sastojak je avokado, dodaje se crni luk, sok od limuna ili limete, začini, a možete dodati i neko drugo povrće poput paprike ili paradajza, ili pak peršunovog lista. Avokado je jedan od najzdravijih izvora masnoća u ljudskoj ishrani i zato je ovo jelo tako široko rasprostranjeno. Sastojci: Potrebno je:2 zrela avokadaSok od pola limuna30g crvenog (crnog) lukaSo i biber Nutritivna vrednost: Dobije se

Dodaci jelu

Pomfrit od tikvica

Sanja danas za vas ima jedan veoma brzinski recept koji je idealan dodatak jelu uz neku dobru šniclu ili roštilj U pitanju je pomfrit od tikvica. Sastojci: 1 veliko ili dva manja jajeta 2 manje tikvice (375g isečenih tikvica) 1 šolja bademovog brašna 1/2 šolje narendane mocarele 1 kašika senfa 1/2 kašičice belog luka u prahu 1/2 kašičice slatke paprike So i biber Nutritivna vrednost: Dobije se 4 porcije Vrednosti jedne porcije Kalorije: 293,66 Masti:

Dodaci jelu

Umak od patlidžana

Sanja je spremila umak od patlidžana koji odlično ide uz tortilja čips kog smo sa vama podelili prošle nedelje. Umak ne mora isključivo da se jede uz tortilja čips, može da posluži kao namaz za keto hleb ili kao fil za keto kiflice. Sastojci: Plavi patlidžan 100g slanine 2 čena belog luka 2 kašike soka od limuna 2 kašike melevenog susama (24g) 1 kašika maslinovog ulja 2 kašičice suvog bosiljka So i biber Nutritivna vrednost

Dodaci jelu

Keto fokača

Danas za vas spremamo keto fokaču. Ovo je čuveni italijanski hleb koji se pravi od brašna, i Sanja je originalne recepte pronašla na instagram stranicama koje prati: https://www.instagram.com/pratitemezaviserecepata https://www.instagram.com/nas_dan_svaki_dan Iako se fokača pravi od hleba Sanja je uspela da je modifikuje u keto verziju, tako što je koristila bademovo brašno, krem sir i mocarela sir. Fokača odlično ide kao prilog uz meso i vrlo je ukusna. Sastojci: Potrebno je za fokaču: 100g bademovog brašna 2

Dodaci jelu

Domaći keto majonez

Danas za vas spremamo domaći keto majonez. Ovaj majonez je mnogo zdraviji od kupovnog majoneza jer se pravi od zdravih ulja. Sastojci: 3 žumanceta 300ml maslinovog ulja 1 kašičica senfa Sok od jednog limuna/limete Malo soli i bibera Priprema: U dublju činiju za mućenje staviti žumanca i senf, pa ih dobro umutiti mikserom. Polako dodavati ulje uz neprestano mućenje. Na kraju dodati sok od jednog limuna i malo soli i bibera i kratko umutiti. Nutritivna

Dodaci jelu

Pire od karfiola

Sastojci: 1 karfiol (450g) 6 kašika putera 4 kašike narendanog parmezana 2 kašike neutralne pavalaku 2 kašike krem sira 2 čena belog luka So i biber Priprema: Karfiol obariti pa staviti u secka sa ostalim sastojcima i dobro iseckati. Ukoliko se i beli ouk isecka sa svime, aroma luka bude jača, pa ako ne volite jako aromu belog luka, iseckajte ga ručno i izmesajte sa pireom. Nutritivna vrednost: Masti Protein Ugljeni hidrati Kalorije 23,8g 5,1g

Čorbe i supe

Čorbice od asparagusa

Danas za vas spremamo čorbu od asparagusa. Sastojci: 500g asparagusa 3 kašike maslinovog ulja 1 manji luk (60g) 500ml bujona (od povrća ili pileći) 1/2 šolje neutralne pavlake (125ml) so biber Priprema: Iseckati luk i asparagus (šparogu) i staviti u šerpu sa tri kašike maslinovog ulja. Krčkati dok luk i asparagus ne omekšaju pa dodati bujom i krčkati još nekoliko minuta. Presuti sve u blender i dodati neutralnu pavlaku, so i biber, pa sve izblendati.

Dodaci jelu

Salata od jaja

Danas za vas spremamo salatu od jaja koja može da bude dodatak jelu, a može da se jedeo kao ceo obrok. Sastojci: 8 barenih jaja 2 kašike majoneza 1 kašikica senfa Sok od jednog limuna So, biber i začini po želji Priprema: U činiju staviti obarena jaja, majonez, senf, limunov sok, so, biber i začine i sve ispasirati pasirom za pire ili viljuškom, ili ako želite da smesa bude glatkija i kremastija, možete sve staviti