Info, Recepti i mnogo toga još

Dodaci jelu

Keto fokača

Danas za vas spremamo keto fokaču. Ovo je čuveni italijanski hleb koji se pravi od brašna, i Sanja je originalne recepte pronašla na instagram stranicama koje prati: https://www.instagram.com/pratitemezaviserecepata https://www.instagram.com/nas_dan_svaki_dan Iako se fokača pravi od hleba Sanja je uspela da je modifikuje u keto verziju, tako što je koristila bademovo brašno, krem sir i mocarela sir. Fokača odlično ide kao prilog uz meso i vrlo je ukusna. Sastojci: Potrebno je za fokaču: 100g bademovog brašna 2

Dodaci jelu

Domaći keto majonez

Danas za vas spremamo domaći keto majonez. Ovaj majonez je mnogo zdraviji od kupovnog majoneza jer se pravi od zdravih ulja. Sastojci: 3 žumanceta 300ml maslinovog ulja 1 kašičica senfa Sok od jednog limuna/limete Malo soli i bibera Priprema: U dublju činiju za mućenje staviti žumanca i senf, pa ih dobro umutiti mikserom. Polako dodavati ulje uz neprestano mućenje. Na kraju dodati sok od jednog limuna i malo soli i bibera i kratko umutiti. Nutritivna

Dodaci jelu

Pire od karfiola

Sastojci: 1 karfiol (450g) 6 kašika putera 4 kašike narendanog parmezana 2 kašike neutralne pavalaku 2 kašike krem sira 2 čena belog luka So i biber Priprema: Karfiol obariti pa staviti u secka sa ostalim sastojcima i dobro iseckati. Ukoliko se i beli ouk isecka sa svime, aroma luka bude jača, pa ako ne volite jako aromu belog luka, iseckajte ga ručno i izmesajte sa pireom. Nutritivna vrednost: Masti Protein Ugljeni hidrati Kalorije 23,8g 5,1g

Čorbe i supe

Čorbice od asparagusa

Danas za vas spremamo čorbu od asparagusa. Sastojci: 500g asparagusa 3 kašike maslinovog ulja 1 manji luk (60g) 500ml bujona (od povrća ili pileći) 1/2 šolje neutralne pavlake (125ml) so biber Priprema: Iseckati luk i asparagus (šparogu) i staviti u šerpu sa tri kašike maslinovog ulja. Krčkati dok luk i asparagus ne omekšaju pa dodati bujom i krčkati još nekoliko minuta. Presuti sve u blender i dodati neutralnu pavlaku, so i biber, pa sve izblendati.

Dodaci jelu

Salata od jaja

Danas za vas spremamo salatu od jaja koja može da bude dodatak jelu, a može da se jedeo kao ceo obrok. Sastojci: 8 barenih jaja 2 kašike majoneza 1 kašikica senfa Sok od jednog limuna So, biber i začini po želji Priprema: U činiju staviti obarena jaja, majonez, senf, limunov sok, so, biber i začine i sve ispasirati pasirom za pire ili viljuškom, ili ako želite da smesa bude glatkija i kremastija, možete sve staviti

Dezerti

Smuti od kikiriki putera

Smuti od kikiriki putera je odličan kao desert ili kao doručak na brzinu. Iako sadrži mnogo ugljenih hidrata može da se balansira da u toku jednog dana broj ugljenih hidrata ne pređe 30g. Mnogo toga na keto ishrani zavisi od balansa. Sastojci: 6 kockikca leda 1/4 šolje neutralne pavlake 1/4 šolje kikirki pitera 2 kašike kokosovog ulja 200ml kokosove vode 1 merica proteina od vanile 300-500 mL vode Priprema: U blender staviti sve sastojke i

Dodaci jelu

Keto hlepčići od karfiola

Sastojci: 1 veliki karfiol (500 g, cvetići) 1 jaje 1 šolja čedar sira Beli luk u prahu So biber Priprema: Karfiol narendati i staviti u mikrotalasnu na 8 minuta, na najjaču temperaturu. U činiju za mućenje razbiti jedno jaje, dodati čedar sir i ugrejani karfiol i sve dobro izmešati. (Začine možete dodati direktno u smesu ili ih posuti preko već formiranih hlepčića.) Iz smese vaditi kuglice željene veličine i u tepsiji obloženoj papirom za pečenje

Čorbe i supe

Čorba od brokolija

Sastojci: 2-3 kašike putera 1 brokoli 500 ml pilećeg (ili bujona od povrća) bujona ili kašika i po bujona u granulama + 500 ml vode 1 šolja neutralne pavlake So, biber i začini po želji Po želji u čorbicu koju ste sipali u tanjir možete staviti narendati čedar sir i prženu slaninu. Priprema: Brokoli izlomiti na zalogajčiće i staviti u bujon da se skuva. Kada brokoli omekša dodati neutralnu pavlaku, so, biber i začine. Kuvati

Čorbe i supe

Pileća keto supa sa rezancima od tikvica

Danas za vas spremamo pileću keto supu sa rezancima od tikvica Sastojci: 1 par pilećih grudi 2 kašike maslinovog ulja 1 tikvica pileći bujon 2 mlada luka peršunov list so biber začini po želji Priprema: Iseći pileće grudi na zalogaje. Usitniti mladi luk (crni luk u nedostatku mladog) luka. Tikvicu iseći na rezance. U šerpu sipati 2 kašike maslinovog ulja i dodati isečeno meso. Propržiti meso dok ne pobeli. Dodati luk i pržiti još malo,

Čorbe i supe

Čorbica od bundeve

Čorbica od bundeve je odličan dodatak jelu, a može da posluži i kao predjelo. Lako i brzo se srpema i veoma je ukusna. Sastojci: 1 kockica putera 2-3 čena belog luka 1 lovorov list 2 kašičice cimeta 1/2 kašičice đumbira u prahu so biber pileći bujon 2-3 šolje bundevinog pirea 1 šolja neutralne pavlake voda Priprema: Beli luk izgnječiti, ili sitno iseckati, staviti u šerpu sa kockom putera. U posebnu činijicu spremiti začine: đumbir, cimet,