Keto fokača

Danas za vas spremamo keto fokaču. Ovo je čuveni italijanski hleb koji se pravi od brašna, i Sanja je originalne recepte pronašla na instagram stranicama koje prati:

• https://www.instagram.com/pratitemezaviserecepata
• https://www.instagram.com/nas_dan_svaki_dan

Iako se fokača pravi od hleba Sanja je uspela da je modifikuje u keto verziju, tako što je koristila bademovo brašno, krem sir i mocarela sir.

Fokača odlično ide kao prilog uz meso i vrlo je ukusna.

Sastojci:

Potrebno je za fokaču:

• 100g bademovog brašna
• 2 kašike krem sira (50g)
• 1 jaje
• 300g mocarela sira

Za preliv:

• 100ml maslinovog ulja
• 1 čen belog luka (2g)
• So i začini po želji (ja sam stavila jednu kašičicu origana)
• Masline (30g)

Priprema:

• Mocarelu i krem sir otopiti i izmešati, dodati bundevino brašno i jaje i umesiti testo.
• Testo presuti u tepsiju ili kalup, obloženu papirom za pečenje.
• Preliti mešavinom maslinovog ulja, belog luka i začina i ukrasiti maslinama.
• Peći u rerni na 230 stepeni, dvadesetak minuta.

Nutritivna vrednost:

Preporučujemo iz naše prodavnice