Ćufte u sosu od spanaća i kikirikiju

Sastojci:

• 200g mlevenog mesa (ja sam koristila govedinu)
• 1 jaje
• 50g spanaća
• 30g slanog kikirikija
• 30g putera
• 2 čena belog luka
• 90ml neutralne pavlake
• So i biber

Priprema:

• Mleveno meso posoliti i pobiberiti, pa pomešati sa jednim jajetom i napraviti ćuftice.
• Ćuftice ispeći u tiganju, na 15g putera, pa ih servirati u tanjir.
• U secka staviti neutralnu pavlaku, beli luk, otopljen puter (15g), kikiriki i spanać pa usitniti.
• Presuti u serpicu za sos i kuvati desetak minuta, posoliti i pobiberiti po želji.
• Servirati uz ćuftice.

Napomena:

*Po želji, deo kikirkija možete ostaviti ceo za dekoraciju.
**Neutralna pavlaka je punomasna slatka pavlaka bez dodatog šećera.

Nutritivn vrednst:

Želite još inspiracije za svoje keto putovanje?

Pogledajte naše knjige recepata pune ukusnih, zdravih obroka koje će vam pomoći da ostanete na pravom putu. Iskoristite kod KNJIGA50 za 50% popusta na sve knjige recepata! Takođe, ne propustite naše jedinstvene suvenire—majice, kecelje, podmetače za šerpe i rukavice za rernu—savršene za sve ljubitelje kuvanja! Kliknite ovde da saznate više i podržite naš rad.