Ovaj divan recept sa tunom sam videla kod Nataše @pecatzivota, a ja sam napravila keto, a pre će biti LCHF varijantu pite od tune.
Potrebno je:
- 2 konzerve tune (340g)
- 4 jaja
- 200g jogurta
- 4 kašike maslinovog ulja
- 150g bademovog brašna
- 70g paradajza
- 30g mladog luka
- 1 kašičica praska za pecivo
- 1 kašika susama
- 1 kašičica suvog bosiljka
- So
Nutritivna vrednost:
Dobila sam 4 parčeta
Vrednosti jednog
Kalorije: 535,5
Masti: 41,02g
Protein: 34,09g
Ugljeni hidrati: 12,01g
Priprema:
Razdvojiti žumanca od belanaca, pa belanca ulupati u čvrst sneg, postepeno dodavati žumanca.
U umućena jaja dodati jogurt, izmešati, pa ulje, pa izmešati. Potom brašno, prašak za pecivo i so.
Sve sjediniti i na kraju dodati oceđenu tunjevinu, sitno iseckan paradajz i mladi luk i sve dobro promešati.
Razliti u kalup obložen papirom za pečenje i peći u rerni na 230 stepeni, 30 minuta
