Sanja je danas spremala jedan veoma ukusan posni hleb pogodan za LCHF ishranu. Ideju za ovaj recept, Sanja je dobila na instagram profulu zdravo jedi.
Sastojci:
Potrebno je:
200g bademovog brašna
50g čia semena (samleti)
50g lanenog semena (samleti)
250ml tople vode (ne vrele)
30ml maslinovog ulja
Sok od pola limuna
2 kašičice praška za pecivo
1 kašičica susama za posipanje
So
Nutritivna vrednost:
Kalorije: 2097
Masti: 170,4g
Protein: 62,3g
Ugljeni hidrati: 78,6g
Priprema:
U činiji izmešati suve sastojke, pa ih preliti toplom vodom, uljem i sokom od limuna. Izmešati testo viljuškom, pa doraditi rukom. Ostaviti da odmori 5 minuta kako bi semenke nabubrile. Staviti u kalup za hleb, posuti susamom i peći u rerni na 210 stepeni oko sat vremena ili dok čačkalica kojom bocnete sredinu hleba ne bude suva.
