Božićni kolačići

Sanja je spremala božićne kolačiće u tri ukusa. Čokolada, jagoda i mača.

Kolačići imaju od i do 3g ugljenih hidrata, koji najviše dolaze iz bademovog brašna, što znači da je većim delom vlakno, što znači da možete pojesti mnoštvo ovih ukusnih poslastica, čak iako ste na keto ishrani, a posebno ako ste na LCHF.

Naravno, pazite da se uklopite u vašu računicu ugljenih hidrata.

Sastojci i nutritivna vrednost:

Potrebno je za čoko kolačiće:

14 kašika bademovog brašna (135g)
2,5 kašike kakaa
1/2 kašičice praška za pecivo
1/2 kašičice đumbira u prahu
Prstohvat soli
1 malo jaje
30g putera
1/2 kašike arome vanile
Zaslađivač (10g stevije)

Dobije se 26 keksića
Vrednosti jednog
Kalorije: 36,73
Masti: 3,05g
Protein: 1,16g
Ugljeni hidrati: 1,16g

Potrebno je za mača kolačiće:

14 kašika bademovog brašna (135g)
2 kašike mača praha
1/2 kašičice praška za pecivo
1/2 kašičice đumbira u prahu
Prstohvat soli
1 malo jaje
30g putera
1/2 kašike arome vanile
Zaslađivač (10g stevije)

Dobije se 19 keksića
Vrednosti jednog
Kalorije: 52,47
Masti: 4,24g
Protein: 1,44g
Ugljeni hidrati: 2,13g

Potrebno je za jagoda kolačiće:

14 kašika bademovog brašna (135g)
2,5 kašike jagoda u prahu
1/2 kašičice praška za pecivo
1/2 kašičice đumbira u prahu
Prstohvat soli
1 malo jaje
30g putera
1/2 kašike arome vanile
Zaslađivač (10g stevije)

Dobije se 20 keksića
Vrednosti jednog
Kalorije: 44,68
Masti: 3,88g
Protein: 1,37g
Ugljeni hidrati: 2,25g

Priprema:

U dublju činiju staviti suve sastojke i dobro ih izmešati, potom dodati jaje, omekšani puter i aromu vanile i umesiti testo. Testo razviti oklagijom između dva papira za pečenje pa modlicama vaditi željene oblike. Peći u rerni na 230 stepeni 10-15 minuta.

Promo

Ovaj sajt ne bi postojao bez vaše podrške i hvala vam na tome. Povodom predstojećih praznika smo spremili dve razglednice inspirisane božićnim kolačićima koje je Sanja napravila.

Jedna razglednica je Sanjina fotografija, a drugu je ilustrovala Iva Kuveljić

Požurite da naručite praznične razglednice. Naše razglednice se štampaju u Litvaniji, Španiji, ili SAD. U zavisnosti od destinaciju na koju ćemo ih slati, odabraćemo vama najbližu lokaciju za proizvodnju.

Želite još inspiracije za svoje keto putovanje?

Pogledajte naše knjige recepata pune ukusnih, zdravih obroka koje će vam pomoći da ostanete na pravom putu. Iskoristite kod KNJIGA50 za 50% popusta na sve knjige recepata! Takođe, ne propustite naše jedinstvene suvenire—majice, kecelje, podmetače za šerpe i rukavice za rernu—savršene za sve ljubitelje kuvanja! Kliknite ovde da saznate više i podržite naš rad.