
Čorbice od asparagusa
Danas za vas spremamo čorbu od asparagusa. Sastojci: 500g asparagusa 3 kašike maslinovog ulja 1 manji luk (60g) 500ml bujona (od povrća ili pileći) 1/2 šolje neutralne pavlake (125ml) so biber Priprema: Iseckati luk i asparagus (šparogu) i staviti u šerpu sa tri kašike maslinovog ulja. Krčkati dok luk i asparagus ne omekšaju pa dodati bujom i krčkati još nekoliko minuta. Presuti sve u blender i dodati neutralnu pavlaku, so i biber, pa sve izblendati.